Nasz warzywnik z ubiegłorocznego projektu nadal cieszy się obfitymi uprawami. Nasi wychowankowie chętnie pomagają w pielęgnacji roślin. Dziś chwalimy się naszymi inspektami, jak i również chcemy PODZIĘKOWAĆ Pani Basi (Barbara Cierzniak) za podarowane nam sadzonki papryki i pomidorków koktajlowych - wierzymy, że dane od serca roślinki będą obfitować nam w pyszne owoce.
26 maja: Dzień Matki, 30 maja: Dzień Rodzicielstwa Zastępczego, 1 czerwca: Dzień Dziecka, 23 czerwca: Dzień Ojca...
Maj i czerwiec obfituje w świąteczne dni rodziny, a my życzymy wszystkim, żeby kochali się, szanowali i doceniali nie tylko od święta!
Poniżej kilka migawek z naszego świętowania:
W minioną sobotę Wiktoria w asyście Natana i Juliana, pod czujnym okiem Pani Karoliny, przygotowała podwójnie czekoladowe ciasteczka, które urzekły każdego kto je spróbował i każdy kto je spróbował - pytał o przepis, dlatego wychodząc naprzeciw Waszym zapytaniom - dzielimy się nim:
SKŁADNIKI (na około 25 ciasteczek):
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 250g masła w temperaturze pokojowej
- 1 i 1/3 szklanki ciemnego cukru
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki olejku waniliowego
- 100g poszatkowanej gorzkiej czekolady
- 100g poszatkowanej mlecznej czekolady
WYKONANIE:
- wymieszać ze sobą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól;
- mikserem zacząć ucierać masło, po minucie dołączyć cukier i ucierać jeszcze 2 minuty; po czym dodawać po jednym jajku; na koniec dodać aromat i wszystko razem wymieszać;
- dodać mąkę z kakao i krótko wymieszać mikserem na niskich obrotach (aż powstaną okruchy);
- dodać obie czekolady i zagnieść ciasto rękoma;
- formować kulki i lekko spłaszczać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy;
- piec ok. 15minut w temperaturze 170 stopni C na funkcji termoobieg
Nasze dziewczyny aktywnie korzystają z majowych promieni słonecznych - na rowerach pokonują ponad 10km dziennie! Przy okazji tej aktywności, zwiedzają Nadwarciański Park Krajobrazowy i najbliższą okolicę. Wszystkich zachęcamy do podobnych aktywności, tylko uważajcie: grozi uzależnieniem!
Tak, to była słodka sobota: słodkie wypieki, słodkie spacery, a podczas nich ... przesłodkie widoki! Każdej wolnej chwili korzystamy z dobrodziejstwa walorów przyrodniczych, wśród jakich mieszkamy. Chadzamy na dłuuugie spacery, podczas których obserwujemy tętniącą życiem przyrodę, która każdego dnia jest inna - polecamy i Wam karmić się tym pięknem!
